麥可出任務之媽媽家宴客

麥可星級料理廚房
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1 個月前

菜單

1. 和風滷鮑魚,有機薑醋

2. 義式章魚明蝦沙拉,硬法麵包

3. 北海道香煎干貝,自製核桃豆腐

4. 香煎櫛瓜,手工番茄紅醬

5. 法式牛肝菌濃湯

清味蕾:發酵檸檬蜂蜜醋飲

6. 香煎菲力牛排,炸蒜片

7. 爐烤中式頂級牛小排,松本茸,鮮摘金針花

8. 日式葛餅,藍莓甜湯,有機枸杞

此餐所有食物皆當天準備和盡量即烹即食,才能完整保留食材風味,吃的新鮮,雖然料理簡單,但是充滿誠意。


製作:麥可星級料理廚房

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介紹
再華麗的餐廳大菜始於家常,家常菜是凝聚家人的愛。希望藉由多年餐廳主廚經驗將大菜化繁為簡,把愛傳出去