麵包沒肉卻是葷食!因含取自「動物的明膠」

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ebcnews
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沒有實體放葷食的食物就一定是素食嗎?有民眾發現美式賣場一款麵包沒有實體肉類,但卻是葷食,因為裡頭含有明膠,而明膠其實是取自動物皮或是骨內的蛋白質,除了麵包外,常見的棉花糖以及軟糖其實都使用明膠,吃素的民眾要注意。 #麵包#葷食#明膠