黑鮪魚「大出」 燒烤業者標購2尾讓客人吃到飽

11 個月前

屏東縣 / 邱君萍 陳信仁 報導

屏東東港黑鮪魚大豐收,量多也讓成交價降低,就有家燒烤店趁機標購了兩尾黑鮪魚,請來專業師傅現場處理,讓店裡的客人黑鮪魚吃到飽,另外,因為疫情停辦三年的黑鮪魚宴,今年強勢回歸,開放報名不到5分鐘,100桌被秒殺一空。

主持人說:「正式開桌。」 開桌了開桌了 , 上的第一道菜 就是黑鮪魚生魚片 , 一上桌大家立馬開吃 , 而這次辦桌端出來的 , 就是東港三寶 , 油魚子、生魚片跟櫻花蝦 , 除了好吃的還有好聽的 ,歌手陳孟賢說:「陪伴著音樂聲叮叮噹噹。」

燈光閃閃的舞台車 , 歌手台上開唱 , 陳孟賢朱海君等歌手 , 帶領現場賓客重回歌廳秀 , 睽違了3年的東港黑鮪魚宴 , 終於強勢回歸 , 每桌4990元的10道佳餚 , 開放不到5分鐘 , 100桌就被秒殺一空 ,訂桌民眾VS.記者說:「到時間的時候上去搶這個桌宴這樣子,(今天帶家人來吃)對今天我們有兩桌的家人。」

黑鮪魚宴大家搶 , 不過這裡的黑鮪生魚片 , 讓人客吃到飽 , 一刀刀落下 , 生魚片滿滿好幾盤 , 客人拿著盤子一直夾 , 屏東市的燒烤吃到飽業者 , 除了泰國蝦東石鮮蚵讓人吃通海 , 近期還特別加碼 ,業者蔡清吉說:「幫忙這些漁民,我們買比較好的魚來幫忙銷售,順便來回饋我們的鄉親,來做這個黑鮪魚不用加價,就能來店裡吃到飽。」

就因為東港黑鮪魚大出 , 量多價格低 , 業者趁機標購了2大尾來回饋顧客 , 客人直說賺到了 ,顧客說:「裡面還有一點帶那個冰沙,所以覺得很爽。」顧客說:「現切的黑鮪魚,可能在外面比較吃不到的。」 雖然捕撈季已經進入尾聲 , 天天仍是大豐收 , 現在享用黑鮪魚正是時候 , 讓愛這綿密魚肉口感的饕客 可以大飽口福。

原始連結