鼓山魚市場多樣化美食派對 盼有效吸客回籠
1 年前
高雄市 / 王美雅 陳信仁 報導
高雄鼓山魚市場,去年10月風光開幕,號稱是全台最美的魚市場,不過經過半年,人潮不如預期,好幾個攤位退租,為了活絡魚市場,業者從4月起的每個假日,舉辦不同主題派對。這星期的主題是蔬食,就有網友很好奇,在魚市場吃蔬食會不會很衝突;我們也實際走訪觀察,遊客表示,這樣的美食滿多元的,對外地客來講有吸引力。
鐵鍋內有毛豆紅椒玉米磨菇,馬鈴薯和大量起司,加熱拌炒後,把澎湃的料塞進烤餅內,有墨西哥風味的烤餅,讓遊客眼睛一亮,熱熱的抓餅,鋪上素料加調味料,裡面包進滿滿蔬菜,不管是熱呼呼蔥抓餅,或是蔬食章魚燒,都讓品嘗到的民眾,很難忘,民眾VS.記者說:「(吃過素食的章魚燒嗎)有,她的最愛她的最愛喔。」這裡是鼓山魚市場,去年10月才開幕,號稱全台最美魚市場,半年來人潮不如預期,內部攤位不多,好幾個攤位退租,為了活絡魚市場,業者4月每個周末辦不同的主題派對,這星期用蔬食市集來吸引人氣。
商場業者吳筱瑩說:「是一個大家很輕鬆自在好玩,然後能夠來的地方然後不要有任何的設限。」另外在靠近軟科附近的台鋁商場,2015年開幕後曾風光一時,結合餐飲、影城、宴會、書屋的大型商場,是文青朝聖景點,這幾年受疫情衝擊消費人潮大減,假日時顯得冷清,不久前還被網友發問,會不會收起來,但最近經營出現轉機,王品旗下的麻辣鍋品牌5月將進駐已經動工整修,民眾說:「所以會增加我來台鋁逛的意願。」民眾說:「停車也滿方便的,附近也有很多可以逛就會想要來。」有民眾也期待,商場可以爭取更多美食品牌進駐,讓人氣回籠。
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