一鍋到底醬油香雞悶飯【聰明挑四季 簡單做料理】
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煮一餐美味又營養的料理很難?那你一定要試試這道醬油香雞悶飯!
先把材料統統丟進去,之後只要等電鍋跳起來就好囉!
【材料】
白米 …... 2米杯
水 …… 2米杯
四季釀造醬油 …... 1大匙
米酒 …... 1/2大匙
雞胸肉 …... 約200公克
鴻喜菇 …... 1份
高麗菜 …... 約150公克
胡蘿蔔 …... 約30公克
毛豆仁/豌豆仁 …... 2大匙(可以換其他配色用的蔬菜)
【作法】
兩杯米洗淨,瀝乾後放入電鍋內鍋,加入兩杯水,1匙四季釀造醬油,還有半匙米酒。
紅蘿蔔切小丁,高麗菜切小片,鴻喜菇撕碎,雞胸肉切塊。處理好後通通擺入電鍋內鍋。
往外鍋加入一杯水,等電鍋跳起後多悶個10到15分鐘,拌開即可。
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創作:影像生活
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