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台北市 / 方莉婷 李鴻杰 陳堯棋 黃昭盛 報導

2023年必比登名單剛揭曉，榜上有名的祥和蔬食，就被驗出農藥超標！根據食藥署公布的5、6月市售蔬果農藥殘留監測結果，一共有90件農產品不符合規定，不合格率將近10%，必比登「祥和蔬食」、連鎖餐廳「欣葉台菜」以及「鼎皇麻辣火鍋店」都在名單內，對此，祥和蔬食回應，7月已處理並停止廠商提供的蔬菜，時時香則表示，第一時間已依照衛生局指示下架，另外，最近有賣家在蝦皮網站販售「日本敍敍苑烤肉醬」，因為沒有標示中文成分表，也依《食安法》開罰3萬元。

晚上用餐時間一到，店內湧進不少民眾，每年必比登推薦名單，總是吸引許多人朝聖，但這間曾多次獲得必比登推薦的，知名蔬食餐廳，竟然被驗出農藥超標，知名蔬食餐廳業者說：「7月份第一時間就已經處理了，我們處理的方式就是停止了廠商的供應，然後以備用的廠商為供應，所以目前都是安心可以使用的，我們也要求原廠商，就是他需要提供檢驗合格的證明給我們，我們才會繼續再去做採購跟供應的部分。」

不只祥和蔬食的「敏豆」被檢出「依殺蟎」，「茄子」被檢出「芬殺蟎」，還有連鎖餐廳時時香的「紅辣椒」，被檢出「益達胺」、「百克敏」，欣葉台菜的「九層塔」，也被檢出「百克敏」，至於鼎皇麻辣火鍋的「紅辣椒」，被檢出「撲克拉」「陶斯松」，最誇張的是，台北市萬華區果菜批發市場蔬菜區的一件迷迭香，竟然一口氣被驗出6種農藥殘。

食藥署副署長林金富：「90件蔬果農藥殘留不合格，可以追溯到源頭的有60件，已經移給農政單位去對噴藥人去做裁處。」農藥殘留監測結果，抽驗的956件農產品當中，一共有90件不符合規定，不合格率將近10%，其中13件不合格的農產品，依照食安法裁處共計45萬元，嚴格抽查，因為就怕民眾不小心吃下肚，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說：「台北市某個攤販他販售的迷迭香，就看到說它有6種農藥殘留超標，包括達滅芬、益達胺等等，像「達滅芬」是低毒性，「益達胺」是中等毒性。」

最近採買中秋節食材也要留意，被譽為必備的「烤肉神醬」的，「日本敍敍苑烤肉醬」，有賣家在蝦皮網站販售，卻因為沒有標示中文成分表，也被台中市食安處，依《食安法》開罰3萬元，食藥署提醒，民眾購買可挑選產銷履歷的農產品，或信譽良好的商家，才能吃得安心。

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