97歲星雲大師殞落! 傳遞養生四法「多果少糖」|#鏡新聞
1 年前
星雲大師圓寂,享岐壽97歲!近幾年來雖然他行動不便,但思緒依舊清晰,他非常注重養生,時時傳遞「養生四法」!有的人從運動中養生,有的人從生活裡養生。民以食為天,星雲法師推薦人人都可簡單做到的,從飲食讓自己的身體變健康,他提倡四個概念:多菜少肉、多淡少鹽,也就是吃得清淡,鹽分攝取過多會引發高血壓、血管硬化等疾病。
另外他也表示,多果少糖,以蔬菜水果「天然的果糖」取代甜食,減少蛀牙、又能吃飽,增加營養。而「多嚼少食」他指的是慢慢的吃,什麼滋味都能吃得出來。細嚼慢嚥能幫助腸胃的消化,有益健康。
養生四法聽起來簡單,但要實際執行靠的是意志力!像是年後很多人肥了一圈,要減肥真的不容易,就有營養師提供瘦身食譜,可以攝取排水、利尿的黃瓜玉米排骨湯,都是優質的蛋白質,而且黃瓜能利尿,玉米是優質澱粉,排骨也是低脂的蛋白質。
除了這些菜單,還有燃脂系食材,攝取這些食物能燃燒脂肪、加強代謝,簡單輕鬆瘦,營養師表示,維生素B群,像是豬、雞肉,可以提升身體代謝,多酚類、綠茶,分解脂肪、抑制脂肪,維生素C,芭樂、奇異果,膳食纖維又有飽足感,緩解便秘、排除油脂。
(「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。)
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