很抱歉,您使用的瀏覽器版本過低。 建議改用 Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge 以獲得最佳瀏覽經驗!

與頂呱呱、丹丹齊名 樂檸如何扎根中部 進軍全台?

天下雜誌Video
35,724 次觀看
1 年前

「有一個說法是,本土的速食產業有北呱呱、中樂檸、南丹丹,知道這個新聞時,真的非常興奮,這代表我們這麼多年的努力和堅持,終於被消費者看到。」

樂檸漢堡前身是間蔬果店,店的後方兼賣輕食,但因店內擺放太乾淨,不符合台灣消費者買蔬果喜歡敲敲、看看的習慣,導致生意差,面臨倒閉。創辦人陳永中夫妻倆被迫思考轉型,決定將輕食中賣得最好的漢堡作為主力商品。

但全世界的漢堡作法其實都差不多,要如何做出市場區隔?身為營養師的太太認為,漢堡也可以吃得很健康,於是夫妻倆進口原塊牛肉,自己絞肉確保肉質;開烘培坊用老麵做漢堡麵包,並選用在地蔬果,逐步打開知名度。創業15年後,他們決定開放加盟,往連鎖企業邁進。

看更多天下雜誌

屠宰場長大的麥味登執行長 率800加盟登早餐第一股

高成本時代來臨 苗豐強:貫徹Made by Taiwan 打造亞太運籌中心

熱門商品
  • 小寶
    老子40年老台中聽都沒聽過買啥新聞啊
  • J
    Joe Chen
    聽都沒聽過
  • 菜皇帝不准你質疑
    見鬼了,我住台中半輩子都沒聽過樂寧
  • 菜皇帝不准你質疑
    天下是給錢就會幫你發稿宣傳
  • C
    Chien
    不說還真不知道有樂檸這個牌子
  • C
    ChenYang
    沒聽過
  • 繆
    台中住10幾年沒聽過
  • n
    no nickname
    沒聽過,是不是店開太少?
  • V
    Victor
    我只聽過北喬峰
  • 粉紅維尼大進擊
    沒聽過的是都不出門吧?
8 個月前
本來覺得是最公正有水準的出版社,這幾年看到替108課綱是非不分的護航之後,已經對它的公信度產生質疑
ee10 個月前
母親和女性成為被犧牲的第一人選,悲
Pierre1 年前
應該評估興建人工地下水道、水庫,有效的收納水資源,一方面也是還道於水,有效的管控並利用,另外應興建防洪下水道及滯留池,也...更多
小寶1 年前
老子40年老台中聽都沒聽過買啥新聞啊
介紹
天下雜誌video推出深度優質的影音,持續關注全球趨勢、科技脈動,與時事議題,幫您掌握最領先的觀念。