波波小姐的廚房 CHOCOLATE CAKE 【古典巧克力蛋糕】
5 年前
(6吋圓模 6-inch cake pan)
巧克力 chocolate 82g
無鹽奶油 butter 40g
鮮奶油 whipping cream 40g
雞蛋 3 eggs
麵粉 flour 30g
無糖可可粉 cocoa powder 15g
蘭姆酒 rum 3g
糖 sugar 12+40g
鹽 1小撮 salt a pinch
檸檬汁 lemon juice 5g
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