【旅遊新聞】到巴黎跟馬克宏吃同一家長棍

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法國長棍歷史悠久，是法國人的生活必需，每年就吃掉約60億根長棍麵包！就連總統馬克宏都曾表示，希望製作法棍這門手工藝，可以被列入非物質文化遺產。

法國人對法棍的品質要求之高， 甚至立法規定法棍的製作方式。只能使用鹽、水、小麥和酵母製作，不能加防腐劑，而且法棍表面必須要有五道斜切的裂口。連長度、寬度、重量都有嚴格限制。巴黎市政府每年都會舉辦最佳麵包大賽，冠軍得主可以為法國總統府─愛麗舍宮，提供為期一年的法國長棍。

該如何從長棍的表皮、顏色，和橫切面辨別好吃的法棍呢？快來看看在地達人怎麼說！