【阿咩的吃貨日常】加拿大10oz穀飼牛排試吃│Roots在台創立44週年慶│膽固醇女王│雞獅頭│eating show│みなこ│MINAKO│A-May
5 年前
歡慶Roots來台44週年,Roots Cafe特別與加拿大牛肉協會攜手合作,以楓葉為主題推出《品牌週年慶加拿大牛排10oz套餐》
前菜附有香草麵包佐楓糖糖漿與主廚例湯、沙拉二選一,再配以細緻滑嫩的地瓜泥!
主餐的牛排嚴選來自楓葉國的Prime級穀飼牛肉,純淨天然的肉質厚實而有嚼勁,搭配蘑菇肉汁更能品嚐出肉質的鮮甜,佐以薯條、蕃茄、青花菜等鮮蔬點綴,不論在視覺或味覺上都能滿足喜愛牛排饕客的味蕾喔!
來自中高緯度的加拿大牛,憑藉著優質牛所需具備的生長環境與畜牧優勢,採用高品質的穀物飼養,確保了牛隻成長過程肌肉生成的扎實緊密度,產出無添加任何激素與抗生素的純淨肉質,使牛肉保持甘香濃郁、鮮嫩幼滑!而穀飼牛肉的最大特色,就是擁有雪白色的油花,並且潔白紋路均勻分佈!
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