年節即將到來！Amy 今天要教大家一道豐盛營養的雞肉料理 「豐盛多彩腰果雞丁」，使用當紅雞胸肉加入堅果及營養均衡的蔬菜拌炒，好吃又好看，不論年節跟平時都相當受歡迎，也相當適合健身運動者，趕緊列入＃雞胸肉食譜必備菜單！

今天這道料理中介紹使用日本原裝原瓶進口的 #綺麗健康油，它擁有台灣、日本「不易形成體脂肪」的健康食品雙認證，也就是成份中具有「中鏈脂肪酸」，容易被人體消化吸收 ; 此外，這瓶油的油質相當穩定也不易產生油煙，無論是煎、煮、炒、炸都適合，使用起來讓廚房料理空間隨時保持乾爽潔淨不油膩！

Amy老師要特別提醒大家：適當攝取油脂對健康是很加分的，只要選對好油，就可以讓你享受美味同時，也能做好體脂管理！