年菜~蒜酥金沙蝦球,享受美味兼顧體脂管理!

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1 個月前

距離過年不到2週,大家準備好了要做什麼年菜給家人吃嗎?

Amy老師分享一道相當適合年節上桌的年菜料理~#蒜酥金沙蝦球,將新鮮的大蝦微炸後與金沙拌炒(鹹蛋黃),外觀金黃誘人、味道濃郁鹹香,再配上香脆的蒜酥,保證這盤年菜一上桌就被搶光光!

Amy提醒大家:適當攝取油脂對健康是很加分的,不管是做年菜或是平時料理,只要選對好油,就可以讓你在享受美味同時,也能做好體脂管理!

今天這道料理中介紹的這瓶日本原裝原瓶進口的 #綺麗健康油,它擁有台灣、日本「不易形成體脂肪」的健康雙認證,靠的是成份中的「中鏈脂肪酸」,容易被人體吸收、代謝分解; 此外,這瓶油的油質相當穩定也不易產生油煙,無論是煎、煮、炒、炸都適合,使用起來讓廚房料理空間隨時保持乾爽潔淨不油膩!

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