手工甜不辣

COOKY
6 年前
嘴饞想吃點心？又覺得外食覺得不安心？ 動手自己做甜不辣！料理過程由你自己把關！ 食材準備 - 微凍鯛魚片 300g - 鹽 1小匙 - 蛋清 4顆 - 胡椒 1小匙 - 糖 1小匙 - 地瓜粉 50g 料理步驟 1. 將微凍鯛魚片加入鹽後打至肉末，接著倒入1顆蛋清的量，拌勻後再加入胡椒、剩餘的蛋清、糖拌勻，再倒入地瓜粉攪拌均勻 2. 在烤盤刷上油避免沾黏，將魚漿放入擠花袋後擠在烤盤上，下鍋油炸3-4分鐘讓表皮金黃酥脆 3. 請享用！ 食材準備與詳細做法請看：http://bit.ly/rcooky149 創作：COOKY