蝦仁黃金蛋炒飯

COOKY
6 年前
就算你做不出小當家的彗星炒飯，至少可以來盤Bling Bling的蝦仁黃金蛋炒飯！ 炒得晶瑩剔透、粒粒分明，讓你一口接一口～ 人份：1-2人份 ➜食材準備 - 隔夜飯 1碗 （不要包保鮮膜冰冰箱） - 蛋黃 2顆 - 蒜末 2瓣 - 蛋白 2顆 - 蝦仁 80g - 蔥 2根 - 鹽 適量 ➜料理步驟 1. 將蛋黃、鹽加入至隔夜飯混合均勻後備用 2. 起油鍋，放入蒜末略炒，再放入蛋白和蝦仁煎至半熟 3. 加入蛋液飯拌炒，以適量鹽巴調味 4. 稍微翻鍋拌炒後，炒至飯粒粒分明，起鍋前拌入蔥 5. 請享用！ 食材準備與詳細做法請看：http://bit.ly/Ycooky73 創作：COOKY