中元節普渡"三牲"全變貴 婆媽嘆買少點
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台中市 / 李盈萱 洪年輝 報導
明天就是中元節了,華人傳統會準備豐富的供品祭拜好兄弟,但今年許多食材都漲價,以祭拜用的三牲來說,一包10片裝的魚肚,去年中元節賣500元,今年漲到830元,而雞肉的部分,一台斤也從81元到95元,就連豬肉一台斤五花肉,也比去年貴了30元左右。
民眾擠在市場攤商裡,挑選自己喜歡的魚,要買回家料理,不止魚攤人很多,雞肉豬肉通通都是採買人潮,這裡是台中最大的菜市場建國市場,民眾趕在中元節前一天,要採買中元節普渡的供品,但今年受到物價通膨影響,許多食材都變貴了。
民眾說:「有比較貴一些,買沒幾樣。」民眾說:「漲一些,還是會買啦買少一點就這樣。」民眾無奈也是要買,拜拜中最常用到的三牲來說,一包裝有10片的魚肚,去年中元節,大概賣500元,今年漲到830元,雞肉的部分,一台斤大約81元漲到95元,還有五花肉,一台斤去年大概110元,今年則賣130到140元左右。
大部分魚肉都漲了約2成左右,豬肉攤商說:「五花肉是大概漲10塊而已。」雞肉攤商說:「去年大概80幾81那邊,今年的話大概快100了,(漲了)3-4成吧,現在人潮像這種節日也很少有人了。」魚攤商說:「今年漁船不好出去,因為你看旁邊周圍都在演習啊,所以說今年漲了。」
攤商說,因為軍演關係漁船不好出去補漁,漁量變少就漲價,雞肉是因為飼料貴天氣熱,不好養大也漲價,許多成本增加都反映在售價上,但中元節拜拜還是要用到,婆婆媽媽照樣買單。
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