很抱歉,您使用的瀏覽器版本過低。 建議改用 Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge 以獲得最佳瀏覽經驗!

台灣美食展強勢回歸 大秀廚藝吸引人潮

華視影音
2,226 次觀看
1 個月前

台北市 / 張庭瑜 李鴻杰 報導

2022台灣美食展,因為疫情停辦兩年,終於 將 在今年8月回歸,今(5)日特別舉辦展前記者會,找來台菜王子黃景龍大秀廚藝,一道梅干扣肉,讓現場香氣四溢,而這次台灣美食展,以節慶文化傳統美食為主題,加上推廣未來食概念,期待美食展人潮能回流。

素漢堡排一翻煎到酥脆,滋滋作響食指大動,用大豆製成的素食漢堡排,少了油耗味,現場一股鮮香飄來,再將香菇、白蘿蔔、筍片等放在一起擺好,還有主角梅干菜,加一點糖綜合梅干菜的鹹香,最後一個倒扣的步驟可不能忘,一道素漢堡排梅干扣肉就完成了,這道客家菜即將在台灣美食展呈現,特別用上素漢堡排,就是希望推廣未來食概念,台灣觀光協會秘書長羅瓊雅說:「也希望今年能夠透過美食展的展出,能夠帶來一個新的一個力道進來。」

美食展將包含知名飯店美食伴手禮,還有產地到餐桌的原民客家菜等,美食展已經停辦2年,這次順利舉辦也看好疫情趨緩,餐飲業有望回溫,台灣觀光協會秘書長羅瓊雅說:「終於終於在2年半的停滯之後,我們迎來了,第一批從韓國進來的韓國代表們,產業的代表們,我們進行了很多對話,我們也對整體的那個觀光產業,也帶來一個我覺得應該有帶來一些,很不錯的一個開始。」

疫情影響之下...,疫情趨緩,民眾願意走出家門,來到美食展一品佳餚外,現場還有美食拍拍教學,不僅可以吃,學廚藝,還能習得一手擺拍技巧。

點我看更多華視新聞>>>

 

原始連結

熱門商品
登入後即可張貼留言。