必比登推介小吃 恐成國稅局下波"駐徵"重點
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台南市 / 劉漢生 王美雅 蔡忠訓 報導
國稅局盯上台南小吃排隊名店,預告下一波駐徵會鎖定在「必比登名店」,國稅局是依估算的營業額來推估每個月營業稅,但這個估算背後的依據和標準是什麼,用目測的準確嗎?國稅局表示,他們的計算方式,是在1個月內挑2到3天去駐徵,然後以營業規模,包括員工數、桌數、翻桌率、價目表等等細項去算,有必要時甚至會直接約談店家來了解。
當天直送生牛肉,加進滾滾牛肉湯中,看了口水直流,中西區的康樂街牛肉湯隱身巷弄間老饕聞香而來,假日的國華街總有排隊人龍,粗米粉配上有咬勁的小卷,多少人為了這碗香醇鮮美的小卷米粉湯而來,表皮酥脆的土魠魚放入熱騰騰羹湯,台南開元路上的紅燒土魠魚羹和附近的無名虱目魚店,都登上今年必比登推介,也是國稅局下一波的駐徵目標。財政部南區國稅局副局長謝慧美說:「針對必比登的那些名店,來做一個優先調查的一個店家。」
但國稅局估算營業額的標準是什麼?如果是一份一份或一碗一碗很好數,那像這種一大盤的滷味切料,怎麼估的準?國稅局表示,1個月內會挑2到3天,像是1天平日1天假日,在營業時間內去駐徵,然後依營業規模,包括員工數、桌數、翻桌率、價目表、單價等等,當成依據自有一套計算方式。財政部南區國稅局副局長謝慧美說:「當然必要的時候我們會去找營業人來,直接進行一個約談了解。」台南排隊美食多,今年必比登推介的27家店家中,有19家是以小吃入選,也成為國稅局要優先查核的店家。
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