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高雄市 / 蕭雅心 榮昊北 報導

高雄有民眾到新興區一間知名的複合料理店用餐，沒想到事後開始上吐下瀉，最嚴重一天30次，還因此出血便、脫水、失去一陣子排尿功能，被醫院診斷為「感染性腸胃炎」。當事人說，她當天吃到的生魚片帶有黑點，滑蛋飯則有異味，懷疑店家食材和衛生可能有問題。衛生局前往稽查，發現店家有多項衛生缺失，並在滑蛋蝦仁飯檢出沙門氏桿菌，確認和患者感染的同一個病原，依法開罰6萬、並勒令店家停業3天。

綜合生魚片、不同口味的滑蛋飯，光看就讓人食指大動，但高雄有民眾吃完這一桌料理，卻得了腸胃炎，嚴重到住院治療。當事人：「還有發燒到40度，然後還有血便，差不多5天左右都便不出正常的，都是水瀉而且都是綠色的。」當事人發文說，她和男友在9月11日這天到新興區一間複合料理店用餐，吃到的生魚片帶有黑點，滑蛋飯則有異味，另外還發現廚師手碰完錢，沒清潔就繼續做飯。

當事人：「一開始也會覺得有點震驚，之前明明有用餐過，為什麼只有這一次，發生這樣的事情。」沒想到兩人隔天開始嚴重嘔吐腹瀉，被強制住院治療，無奈發文，希望不要有更多受害者出現。而這間餐館其實在地人氣，並不小附近民眾說：「賣些日式的東西，蒸蛋啊鍋燒啊還有炒烏龍，銷得很好。」

如今傳出食安疑慮，衛生局派人前往稽查，卻在招牌料理之一的，滑蛋蝦仁飯檢出沙門氏桿菌，確認和患者感染的是同一個病原。高雄市衛生局食品衛生科科長林千雅說：「依違反食安法處新台幣6萬元罰鍰。」當事店家說：「我們現在就是在看廠商那邊，還有檢驗報告那邊，我們會再做釐清。」食材有問題，衛生局依法開罰6萬元，並勒令店家停業3天。除此之外，衛生局也查出店家冰箱溫度未定期監控紀錄，食品未妥善包覆，離地放置等缺失，責令業者限期改善，也提醒民眾，如果當天用餐後，有出現身體不適，有食安疑慮的，可通報衛生單位。

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