澎湖國旅大爆發 獨門料理鯊魚排暴紅
4 年前
澎湖縣 / 陳能振 蔡長剛 樸星宇 報導
澎湖花火節登場,當地小店研發新料理吸引人氣,蚵爹很多人都吃過,蝦嗲可就少見了吧!澎湖就有業者將現炸的炸粿上頭加兩隻蝦,變成蝦嗲,另外人家英國有炸魚排,澎湖這魚排更厲害,是鯊魚排,數量有限,在地人才知道,現在因為國旅爆發遊客湧入,也成了最新的打卡美食景點。
金黃色澤的炸粿快比手掌心還要大,就快可以起鍋,仔細看上頭還有兩隻狗蝦,竟然只要銅板價30塊錢,但旁邊這不起眼的,可別以為是雞排,講出來你會嚇破膽,民眾說:「鯊魚排(你要買鯊魚排),(一個人買一塊嗎)沒有一起買一起吃。」
小弟弟伸長脖子等待,為的就是這現炸的鯊魚排,不起眼的廟旁小店聚集了相當多民眾,民眾說:「我住兩天了前兩天來排不到隊。」數量有限,老闆挑選非保育類的鯊魚親自料理,這口感到底有什麼特別,民眾說:「這跟鯊魚煙不太一樣。」民眾說:「鯊魚的魚皮有很多膠原蛋白,所以就會QQ的。」
一份只賣40塊錢但得要炸的金黃軟嫩,得先去掉鯊魚表皮的盾鱗、去除魚骨,切塊後再花上一個晚上醃漬入味,獨門料理不管是在地鄉親或遊客都慕名而來,也成為澎湖打卡必吃的美食新景點。
相關影片推薦
- 1:42離譜! 處方箋出現不雅字眼 基隆醫院發聲明道歉民視影音140,301 次觀看・14 小時前
- 1:52民眾抗議"藍封殺提案" 卻遭張智倫辦公室主任"掛電話"民視影音31,390 次觀看・19 小時前
- 2:04好險沒軟腳! 0403地震北市市中心大樓不穩跟著晃動民視影音39,356 次觀看・5 小時前
- 2:14比利時男子患罕病「自動釀酒症候群」身體自產酒精 酒駕獲判無罪Yahoo奇摩(國際通)36,256 次觀看・1 天前
- 2:35西門町60年大樓外牆裝倒V鋼架 專家:防震關鍵華視影音54,496 次觀看・1 天前
- 1:11直擊漢莎航空班機「觸地重飛」重重落地即刻拉升超驚險Yahoo奇摩(國際通)69,105 次觀看・23 小時前
- 1:11林志穎、郝劭文30年後再度同框 網友驚嘆時光靜止「他吃防腐劑長大」娛樂星聞11,116 次觀看・20 小時前
- 2:16「無聊手機」亮相 不能上網助青年「數位排毒」Yahoo奇摩(國際通)31,670 次觀看・22 小時前
- 1:39龍德造船製"不倒翁船"360度翻轉扶正 被讚台灣之光民視影音56,314 次觀看・1 天前
- 2:05雨彈炸中部! 中彰苗傳災情 氣象署:週五雨最大華視影音62,717 次觀看・21 小時前
熱門必看
- 5:43精華|結婚意願最高的同志星座?雙子超瘋一言不合就結婚!?唐綺陽談星室6,628 次觀看・9 小時前
- 10:362024巴黎奧運即將開打 先去希臘朝聖奧運起源地吧!Yahoo創作摩人5,140 次觀看・17 小時前
- 1:58LE SSERAFIM這首Easy的現場安可為什麼唱不好?第一個原因是音域!#學唱歌 #歌唱教學 #reaction #KPOP #lesserafim嘎老師 Miss Ga3,619 次觀看・4 天前
- 10:16【日本入境必看】VISIT JAPAN WEB 完整教學!2024 年最新版吉田社長交朋友20,719 次觀看・3 天前
- 0:16朝聖宜蘭網美咖啡廳!頭城開幕咖啡廳板橋Edenx食旅3,579 次觀看・2 天前