農會嚴選出品 燕巢西施柚1顆近千元!
3 年前
高雄市 / 蕭雅心 邱顯雄 報導
中秋節腳步將近,正是西施柚的產季,高雄燕巢農會出產的西施柚,又大又甜,頂級的西施柚每公斤甚至可以衝到400元的高價,等於一顆兩公斤的西施柚,價格就近一千塊,農會表示,甜度11度以上、熟度夠的柚子才能蓋章掛保障,從甜度檢測、採收到選品等流程,全都是採果小組嚴選出來的優質品,也成為佳節送禮的好選擇。
剝開又大又圓的西施柚,淡粉色果肉飽滿又多汁,相當解渴,這是高雄燕巢出產的西施柚,重量夠,熟度夠甜度11度以上,吃起來可感受到淡淡甜味,才能入選,燕巢區農會供銷部主任何振:「我們西施柚的標準就是每顆粒在600公克以上,最重的有差不多兩公斤半,當然那個數量比較少。」
走進果園,一名師傅專責採收,一人蓋章一人運送,接力作業,這是農會成立的採果小組,依照專業眼光,嚴選優質品,採收人員:「皮比較厚的那個也不合格,第二點就看它的重量要足一斤,第三個就是看成熟度要這樣綠黃綠黃。」就是這樣層層把關,大而肥美的的西施柚,每公斤可以衝到400元,等同一顆重兩公斤的,就要近一千塊,堪稱是柚中之王,雖然貴,但西施柚長得漂亮又好吃,是不少民眾佳節送禮的熱門水果。
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