焗烤馬鈴薯火腿千層派
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馬鈴薯搭配蒜香火腿及鮮奶油,再鋪上滿滿一層的乳酪絲,口感綿密又療癒。
食譜(2人份):
火腿(切片)-40g、蒜末-10g、馬鈴薯(去皮切片)-350g、雙色乳酪絲-適量
【調味】
鹽-1/4茶匙、黑胡椒-1/4茶匙、鮮奶油-150至180ml
請15公分鑄鐵鍋或焗烤盤,一般鍋具或餐具不可放進烤箱使用。
創作:豬肉王子的下班餐桌
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