麻婆豆腐蓋飯

炎熱的夏天正適合來一道充滿花椒香的料理! 食譜(2人份): 豬絞肉(粗)-150g、嫩豆腐-300g、蒜末-10g、薑末-10g、辣椒末-適量、蔥花-適量、花椒粒-1茶匙、熱水-180ml、太白粉水-30ml(水30ml、太白粉1湯匙) 調味: 醬油-1茶匙、糖-1/2茶匙、白芝麻油-適量、豆瓣醬(辣味或原味可隨喜好調整)-1湯匙 創作:豬肉王子的下班餐桌 ▶▶看更多豬肉王子的下班餐桌 看更多美食料理影音