Yahoo TV 中秋開烤！「比臉大牛排」肉柴？肉舖業者：易烤過頭
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中秋節就是要烤肉網路上有號稱「比臉大的牛排」，很多人都會買，但肉舖業者指出，這種肉質偏柴，用炭火烤、不容易控制火侯，反而容易失手。如果要烤肉建議挑選這幾種肉比較適合建議民眾，可以選擇「帶骨牛小排」，或是嫩煎里肌牛排，肉質比較嫩，另外還有哪些牛肉部位，比較適合烤肉，帶您一起來看。
#中秋 #牛排 #肉舖業者
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