名人、科技大老加持! 私廚「有錢訂不到」竄掮客商機

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ebcnews
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「私廚名店」越來越夯,沒有熟客幫你介紹,有錢還不一定吃得到。只是動輒四五千塊的餐費,除了強調食材高檔,美食家提到關鍵,像是科技大老林百里、張忠謀、黃仁勳,都愛吃私廚,在名人加持下,也讓私廚身價水漲船高。另外也靠著座位少「飢餓行銷」,衍生出「掮客」商機,打出開美食團,收較高的錢,從中再抽約1到2成 。 #私廚#有錢訂不到#掮客商機#林百里#張忠謀#黃仁勳#飢餓行銷