不含肉漢堡排！ 餐飲老師：恐添加雞粉、肉精「非素食」

東森新聞影音
3 年前
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【東森新聞YouTube會員開張啦】現在就加入》https://bit.ly/3gpoY8w 不含肉的漢堡排，那算不算素肉呢？我們實際找餐飲科老師來還原、製作漢堡排，老師推測，無肉漢堡排添加了3成以上的大豆蛋白，由於還加了雞粉、香精或是其他調味料，因此也不算是素食！ 跟里肌肉片相比，吃起來口感差異大！ #漢堡排 ...