DIY美食｜夜市美食自己做蝦仁鳥蛋

板橋Edenx食旅
1 年前
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板橋Eden x 食旅
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疫情期間在家真的無聊到發慌,雖然陸陸續續有一些夜市開放民眾購買美食,但三級緊戒還尚未解除之前,大家還是別鬆懈喔～如果你實在太想念夜市美食,不仿也可以在家自己DIY製作夜市小吃,只需幾樣食材輕鬆搞定😋

🔺蝦仁鳥蛋

製作方式非常簡單,一開始在烤盤上塗上少量的油,先讓蝦仁均勻受熱,在打入鵪鶉蛋在蝦仁上層,放上乳酪絲、撒上胡椒鹽增添鹹度,整體吃起來跟夜市味道真的一模一樣,重點是在家製作還可以依照自己的喜好,想加什麼醬就加什麼醬😋

👉食材：

鵪鶉蛋、鮮蝦、乳酪絲、胡椒、油

👉器具：

Bruno烤盤

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