運動與新陳代謝-陳俊光醫師【早安健康】

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你有沒有發現以前吃什麼都不容易發胖,但隨著年紀增加,好像連多喝一口水、多呼吸一口空氣都會讓體重節節高升!很多人會說這是因為「代謝下降」導致。根據統計,過了30 歲後,肌肉量會漸漸流失,基礎代謝率每3~5年就會下降約5~10%,而這也是我們年紀愈大,即使沒有改變飲食習慣,卻比年輕時更容易發胖的原因。
究竟代謝下降的關鍵是什麼?而人人都會老,我們又該怎麼辦才好?就讓家醫科醫師陳俊光一次告訴你!
代謝快慢影響體重

陳俊光醫師說明,熱量消耗與人體的新陳代謝息息相關,新陳代謝的速率差異是決定體重的一個重要因素。也就是說,即使我們吃得多,但若新陳代謝速度快,自然就能把吃進去的熱量燃燒掉,就不會有多餘的熱量殘留。

代謝的計算方式

陳俊光醫師表示,代謝通常用兩種方式計算,包括「基礎代謝」及「其他活動所需熱量」,構成了一天人體所需熱量。

基礎代謝:人體處於完全不活動、靜止的狀態下,要維持生命所需、最基本的熱量。
其他活動所需熱量:基礎代謝以外,使人體能夠從事生活中其他活動的熱量。

運動增肌:提升代謝不發胖

若想要維持身材,不那麼容易囤積脂肪,增加基礎代謝就十分重要。陳俊光醫師指出,基礎代謝主要與人體的「肌肉量」相關,因為肌肉本身就是消耗熱量的組織,因此一個身材結實、時常運動的人,體內肌肉量較高,就能夠燃燒掉更多熱量。
因此,陳俊光醫師就說,如果能夠透過運動鍛鍊,讓我們的肌肉比例增加,就能夠提升基礎代謝率,同時也能提升整體的新陳代謝,避免發胖。

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