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中秋節 芋頭酥 怎麼做出好看的千層詳細解說

阿戎
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2 天前
配方: (油皮) 高筋麵粉:105克 低筋麵粉:65克 糖粉:10克 起司粉:10克 無鹽奶油:50克 冰水:75克 (油酥) 低筋麵粉:180克 紫薯粉:12克 無鹽奶油:110克 鹽:少許 (配料) 芋頭餡:600克 (蒸芋頭) 熟芋頭:550克 細砂糖:150克 無鹽奶油:30克 製作:阿戎  看更多阿戎  看更多網紅創作影音
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