史上最詭異食材cp,竟變成大型流口水下飯現場?

一条|美食台
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24 天前

為了解決掉元宵節吃剩下的酒釀小圓子,編輯 toto 遍訪上海本地餐廳,學了這道看似「黑暗料理」的酒釀圓子燒帶魚。當然為了讓這對詭異食材 cp 發揮最好的風味,他仔細詢問了老闆的做法和竅門,回家反复嘗試復刻並修改,終於成功完成了這道創新海派菜。這道菜用料簡單實惠而且步驟不多,分享給同樣買多小圓子和酒釀的你們,換個方式來料理一下!

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