法式雙層巧克力瑪德蓮 Double Chocolate Madeleine

波拿旁太太 Madame Bon'App
88,446 次觀看
9 個月前
瑪德蓮是巴黎人用來搭配咖啡的小點(café gourmand), 它的質地取決於裡面奶油和麵粉的比例,而它的蓬鬆度則取決於烤箱的溫度。通常在一般麵包店裡販售的瑪德蓮較為乾澀,因此剛到巴黎時,自製烘培瑪德蓮成了拿手甜點之一。 製作:波拿旁太太 ▶▶看更多波拿旁太太 看更多美食料理影音
熱門商品
登入後即可張貼留言。
介紹
每天送上美味佳餚,精彩料理教學及做菜小撇步,讓你成為最強的美食主義者