很抱歉,您使用的瀏覽器版本過低。 建議改用 Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge 以獲得最佳瀏覽經驗!

羊肉燴飯|女神媽媽的味道 feat.寶兒 易起吃飯吧EP-156

Lee Yi李易
4,699 次觀看
16 天前

寶兒也是我女生朋友裡面算滿懂吃的一個,加上她的媽媽以前又做餐飲的,所以很希望能做出符合她期待的食物,雖然過程有點搞笑,但我還是依照她的感覺做出了一個屬於女孩子少勾芡的羊肉燴飯給她吃,至於炸豬排飯我們可以下次再做給你吃啦!🤣🤣🤣

材料:

羊肉火鍋肉片350g 空心菜300g 洋蔥1/2顆 蒜頭3粒 紅辣椒1條 蛋1顆

蔥花適量 鹽少許 白胡椒少許 沙茶醬3大匙 玉米粉1小匙 醬油2小匙

米酒2大匙 糖1小匙 麻油適量 水適量

步驟:

1.羊肉用沙茶醬、米酒、糖、鹽巴、白胡椒粉、醬油、玉米粉、1/4全蛋抓醃。

2.起鍋熱油,放入蒜片、洋蔥、辣椒爆香,放入羊肉片拌炒至半熟,空心菜梗先入鍋炒軟。

3.炒軟後放入放入空心菜葉,加入鹽巴、白胡椒粉、糖、米酒,大火炒香,視情況補水保持濕潤。

4.加入玉米粉水與剩餘的雞蛋勾芡後起鍋,淋在白飯上,撒上蔥花即完成。

製作:Lee Yi 李易

看其他Lee Yi 李易

看更多網紅創作影音

熱門商品
登入後即可張貼留言。
介紹
每天送上美味佳餚,精彩料理教學及做菜小撇步,讓你成為最強的美食主義者