家常酥肉這樣吃,立馬上檔次!
6 年前
酥肉在我國西南地區有很多吃法,除了當零嘴小食、火鍋涮料,還可以配著雞湯吃。直接用一整塊的大里脊肉裹漿油炸,切成厚片,再入鍋蒸透,最後舀入熬好的雞湯,肉嫩湯鮮。吃時再配上一碟辣椒蘸水,獨具特色,是道不可多得的宴客好菜!
創作:美食台 Food Video
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