漂亮!冬瓜燒出大菜一道!
5 年前
江浙農家喜歡用時令蔬菜做各式蒸菜,省時又省力,最大的特點就是原汁原味、湯清味醇。這個季節的冬瓜和絲瓜正當令,搭配茭白、扁尖,再用金華火腿增鮮。如果是春天則可用一些小河鮮搭春筍,冬天則是冬筍、菌菇和鹹肉,順應時節,四季百變。
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