蝦蝦貓耳朵

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kuanghuni
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利用中筋麵粉與蛋製作麵糰,再捏成可愛的貓耳朵形狀,貓耳朵就完成了!!喜歡Q一點還是粉一點,自己拿捏麵團比例,就可以做出最合你口味的貓耳朵。炒香紅蔥頭、聖女番茄,加入蛤蠣拌炒,倒入白酒去腥並提味,最後加入蝦仁,好吃的蝦蝦貓耳朵就完成了~ 創作:皇旗家廚廣宏一