麻油糯米雞

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kuanghuni
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把糯米、枸杞、紅棗塞入全雞內,並把雞腳塞入,倒入麻油、老薑、全酒和水,小火慢慢煨,好吃的麻油糯米雞就完成了。記得將老薑煉到金黃色,這道工很重要,絕對不能偷懶喔! 創作:皇旗家廚廣宏一