營養師教你大蒜燒雞,補身子一流!
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初秋的童子雞肉質鮮嫩、滋養補身,在安徽徽州,這時節一般會炒份蒜仔雞給小孩當飯吃。材料易得,做法家常,蒜粒煸香同雞塊燜燒,蒜味濃而不衝,與雞肉充分相融,口感香濃嫩滑。 美食台 Food Video
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