中秋烤肉貴!文蛤每台斤恐破200元 秋刀魚大缺貨
3 年前
中秋到了,許多民眾喜歡趁著過節口肉應景,不過今年烤肉恐怕得多花點錢了,因為許多烤肉食材價格已經蠢蠢欲動,現在連文蛤也面臨飆漲!文蛤疑似受到氣候因素影響,導致培育率不如預期,實際走一趟市場,目前市面上的文蛤價格落在每台斤110-150元不等,不過攤販也透露,越靠近中秋節,需求量提高,價格還會再攀升,加上現在各大飯店、餐廳也在搶貨,有養殖業者預估,中秋節前夕文蛤價格可能飆到每台斤200塊!
其實除了文蛤,還有婆婆媽媽們發現,連秋刀魚也漲價了!近年秋刀魚捕獲量逐漸減少,導致價格攀升,尤其今年特別明顯,魚販表示,現在連攤販叫貨都得用「配給的」,平均每天只能拿到10-20公斤的秋刀魚量,業者透露如果不是熟客根本買不到,其實秋刀魚價格從去年就開始上漲,去年每公斤大約只有22元,今年來到52.3元,漲幅高達137%,過去攤販整箱叫貨,往年特等貨一箱約400-500元左右,今年不是特等的一箱就要破千元,加上現在庫存量也變少,預期短時間內價格恐怕還是居高不下!
(民視新聞/徐紹芸 鍾淑惠 台北報導)
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