全台陷蘇丹紅風暴 名廚教辨識辣椒粉「越紅越危險」

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財經中心／唐詩晴、胡景順　台北報導

全台陷入蘇丹紅食安疑雲，治標不如治本，有食品進口商，一年花上百萬，三次檢驗自清，為了消除消費者疑慮，還特地找來廚藝專家，教大家如何辨明真假辣椒加工製品，知名廚師就說，顏色越紅越危險，還有哪些避雷要點，一起來看。