冷凍料理年商機400億 繼光香香雞推料理包
3 年前
冷凍食品方便快速,國內市場光是一年就超過400億元,今年受疫情影響,市場商機再飆升50%,人氣連鎖炸雞品牌繼光香香雞,眼看商機無限,嚴選無骨雞肉,打造成冷凍料理包,民眾只要從購物平台下訂,自己在家DIY,隨時就能把炸雞變成餐桌美食,
王品集團旗下火鍋品牌,則是進駐全聯,把招牌湯底及芋香貢丸、爆濃海鮮球等火鍋料做成料理包,讓民眾不必到門市就能吃到相同美味,隨著消費型態改變,加上疫情攪局,民眾減少外出用餐,餐飲業者積極轉型,就是希望藉由新商業模式,能夠順勢拉抬業績。
(民視新聞/羅翊菱、蔡承佑 台北報導)
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