初夏甜點戰開打!吃到飽餐廳出招搶甜蜜商機
5 年前
吃大餐少不了甜點;國內知名的海港餐廳在台中的分店,耗時兩個月整修重新開張,趁勢強打甜點,請來曾拿下世界冠軍的日本甜點主廚現場製作,而另一家同性質的吃到飽餐廳,則以人氣甜點「老奶奶檸檬蛋糕」迎戰,大搶甜蜜商機。
非假日的午后,排隊人潮卻一波接一波,吃到飽自助餐深受老饕喜愛,吃大餐配甜點更是會讓人心花怒放。
減肥?明天再說吧,國內知名的海港型餐廳,推出5月份限定的甜點季,請來日本甜點主廚現場製作,還迎合台灣人的口味降低甜度。14種全新推出的甜點,讓人不愛也難,推陳出新,都是為了穩住自助餐龍頭寶座。
吃甜點總有另一個胃,在逢甲夜市附近的吃到飽自助餐廳也大推甜點。淋上檸檬糖霜,再灑上檸檬皮,老奶奶檸檬蛋糕完成了,許多甜點控就愛這種甜甜又酸酸的滋味。
南法小鎮家庭聚會必備的蛋糕,在台灣主廚的巧手之下調整比例,口感綿密紮實,吃過讓人難忘。初夏甜點戰開打,大搶甜蜜商機。
(民視新聞/劉朝陽、賴政坤 台中報導)
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