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很多人講到北台灣的南機場夜市，就會想到台北米其林指南「必比登」推薦的阿男麻油雞、臭老闆現蒸臭豆腐、吾望再季潤餅，以及無名燒餅，但其實除了這幾間，還有一間紅到被美國CNN、日本NHK報導的肉圓攤，業者為了掌握食材品質及新鮮度，採取限量供應的方式，靠著名氣及美食加持，讓南機場夜市不受疫情衝擊，周末人潮照樣擠得滿滿滿。

米其林必比登推薦美食，成為民眾選擇新指標，南機場夜市包括無名推車燒餅、吾旺再季潤餅，還有臭老闆臭豆腐，以及玉米家、阿男麻油雞，山肉雞肉，都是榜上名單，靠著必比登加持，南機場夜市人潮不受疫情衝擊，好滋味、名氣相互加成，讓夜市小吃再飄香。

（民視新聞／林苡婕 蔡承佑  台北報導）

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