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生活中心／綜合報導

濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」驗出蘇丹紅，今天食藥署證實當中來自印度的「薑黃粉」，就是蘇丹紅的元凶，未來一年食藥署將針對印度進口薑黃粉，採百分之百逐批檢驗，不符規定將一律銷毀，只是5253盒問題商品，至今只回收2565盒，還不到一半。

濟生公司產品，被證實裡頭薑黃粉含有可能致癌的蘇丹紅，中央地方上門稽查，索性連地址都不遮了，畢竟全台校園營養午餐，都受衝擊，濟生的下一步又該如何處理？北市衛生局食藥科長林冠蓁：「衛生局持續追查濟生公司，是否有其他產品使用該批薑黃粉作為原料，並同步通知所轄衛生局進行下架回收，後續將要求濟生公司提報銷毀計畫，確保不合格產品全數銷毀。」但賣出去的蘇丹紅商品恐怕已經有人吃下肚，這款蘇丹紅特調咖哩粉，有5253盒是問題商品，當中2565盒回收，仍不到一半，只是當初流向多達9個縣市，有待食安單位繼續查。

新北衛生局人員與問題商品。（圖／新北衛生局提供）

濟生公司也將依違反食安法，移交檢調偵辦，只是這次問題商品飛馬牌特調咖哩粉，當中薑黃粉檢出蘇丹色素一號，明明是不可檢出，食安人員追查，發現是好之味公司所輸入的印度薑黃粉。影片旁白：「老薑是淡黃色，薑黃切開是較深的橘黃色。」根據農業部影片，薑黃與老薑不同，而且是咖哩的重要原料，味道辛辣，略帶苦味，除了做咖哩，也可以當作是天然染色劑，目前全台來自印度的薑黃，共有22家輸入業者，食藥署之後將全面清查，嚴格管制！

北市衛生局食藥科長林冠蓁。（圖／民視新聞）

食藥署副署長林金富：「這個違規算是不得添加比較嚴重，食藥署副署長林金富，我們就直接禁了，食藥署副署長林金富，把那個製造廠直接禁掉，食藥署副署長林金富，那整個國家印度的薑黃粉輸入，食藥署副署長林金富，全面採監視查驗，食藥署副署長林金富，也就是百分之百抽驗合格以後，食藥署副署長林金富，才可以輸入。」由於問題薑黃年初蘇丹紅事件前就已經輸入，食藥署認為邊境管制並未破功，但恐怕民眾對食安的信心，還得再重新建立。

原文出處：咖哩粉"印度薑黃"檢出蘇丹紅 5253盒問題商品回收不到一半

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