疫情升溫，不少民眾也減少了出遊行程或不在外面用餐，台南的知名小吃業者，也紛紛感受到壓力，其中知名的阿堂鹹粥開出第一槍，貼出公告，宣布要暫停營業到5月底，撐過這波疫情，而另一家阿憨鹹粥，雖然照常營業，但人潮明顯少了不少，業者只能咬牙苦撐。