屏東國際漁業展登場 在地漁貨產銷全球一條龍

民視影音
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1 個月前
「2020國際漁業展」於南港展覽館登場,屏東縣海洋及漁業事務管理所,設立漁悅屏東館,把在地水產品牌,和行銷通路結合,打造產銷一條龍,向世界各國買家,介紹台灣鮮美漁貨。特別的是,縣府推出鮮魚料理包,打破生鮮魚產品刻板印象,即時加熱,懶人吃法、果然大受歡迎。

把喜歡的蔬菜,放到鍋裡炒熱,再把冬陰功石斑魚調理包、一起拌煮。

泰式酸辣滋味,結合石斑魚鮮甜,令人垂涎三尺,這是屏東縣農業處,首次和六福萬怡酒店合作,推出的生鮮調理包,號稱「零技術」,簡單加熱、幾分鐘就可以上桌。

屏東縣農業處處長鄭永裕說道,「用美食來介紹,讓食材本身來說話,讓他來透由我們的味蕾,從產地到餐桌,直接透露我們的優質。」

「2020國際漁業展」,首度北上,在南港展覽館登場,屏東縣海洋及漁業事務管理所,設立漁悅屏東館,在地水產品牌結合行銷通路,打造產銷一條龍,增加台灣漁貨,在國際買家曝光機會。

屏東縣農業處處長鄭永裕說道,「那在我們疫情時代,尤其我們現在後疫情時代,我們要努力把國內的消費,把他提升,所以透由我們這整個套餐的介紹,來把我們屏東縣,所有優質的不管是漁產品,農產品也好,來帶動整個促銷。」

其實受疫情影響,屏東在地石斑魚,海外通路受阻,屏東農業處輔導漁民,轉作熟食產品料理包、生鮮魚產即時包,目前已經成功打進美國市場,化危機為轉機,更要推廣到全世界。

(民視新聞/劉毓琦 台北報導)

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