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影/大廚傳授「不鏽鋼鍋」不沾秘訣 網讚:超實用

民視影音
1,058 次觀看
4 個月前
影音中心/邱雯馨報導

現代人追求養身,煮飯時會特別注意少油、少鹽,因此有一把好用、不沾的鍋子,便顯得相當重要,僅用少少的油,就能將料理輕鬆完成。不過市面上的鍋子種類繁多,光是不沾鍋就有許多不同材質,使用前還得開鍋、養鍋,讓婆婆媽媽們超頭痛,專業大廚YouTuber克里斯則指出,許多婆婆媽媽最害怕使用的不鏽鋼鍋其實相當好用,不但無須開鍋、養鍋,且只要用對方式,不論是煎蛋或豆腐,都不會沾鍋。

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