怕!消保處抽查26間外送餐廳 蔥竟驗出20種農藥
5 年前
外送平台合作的餐廳衛生安全嗎?行政院消保處抽查6都,配合線上外送的26間餐廳,發現70%以上的業者衛生環境不合格,甚至有一家麵店青蔥驗出20種農藥,還有店家過期9年的木瓜粉還在用,查清楚來源後,一一開罰。
衛生稽查人員大動作突擊,台北市的天下麵,發現剛進貨的青蔥,居然大剌剌擺在垃圾桶旁,要求帶回檢驗。
消保官王德明說:「一根蔥裡面有20項的農藥殘留,其中有3件(項)它是不得使用的農藥,還有一個就它超過標準的部分,竟然超過32倍。」
一查不得了,青蔥居然驗出20種農藥殘留,其中芬普螨超標32倍,而像賽氟滅、愛殺松、座賽胺,不得被檢出的農藥,也通通榜上有名。
天下麵老闆小東表示,「那個蔥是我們店家還沒經過處理的蔥,然後衛生局有拿回去檢驗,廠商那邊也有出示單據,跟衛生局報告說它那邊的菜,都是跟台北農產拿的。」
不甘心被說黑心麵店,老闆親自示範切蔥洗蔥過程,不僅強調用活水沖洗30分鐘,還會用脫水機脫去多餘水分。不過農藥蔥到底哪裡來還在追查,農民跟業者都可能被罰。
新北市廣香龍華樓也被查出,使用的甜椒含有脫分瑞農藥,超標28倍,遭行政院消保處開罰6萬元。不過業者大聲喊冤,說該清的都已經清除,強調會注意供貨商的貨源;而桃園豐瑤川菜館,被爆出使用過期9年的木瓜粉。
在稽查人員的監督下,業者已經清除過期食材。外送平台興起,就怕消費者吃得不安全,消保處稽查,26間和外送平台合作的餐飲業者,其中6間食材不合格、20間環境不衛生,還好經過複查,全都已經改善,未來將把手搖飲列入查核範圍,幫消費者把關食安。
(民視新聞/陳韻年、葉純豪 台北報導)
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