搶攻中秋烤肉商機 賣場推「比臉大」戰斧牛排!

民視影音
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24 天前
搶攻中秋烤肉商機,許多賣場業者紛紛提前推出中秋烤肉組合,甚至設立中秋烤肉專區,方便民眾購買,不只拼內容物也拼優惠,像是有比臉來大的戰斧牛排,還有豬里肌薄切肉片,光是去年熱賣14萬盒,也讓今年平均備貨量比往年成長兩到三成。

連鎖賣場賣力促銷,賣場人員快手忙著補貨,民眾圍著生鮮區挑選肉類。

賣場人員喊,「都可以哦!買四送一哦!都可以任搭!」

民眾說,「來這邊它的就是包裝,冷凍還有冷藏,比較衛生。絲瓜還有蛤蜊玉米,烤肉的東西都有啊!」,「牛肉或什麼蝦啦,很新鮮啊還不錯。」

一塊、兩塊,疊的像小山一樣高,這片比臉還大的戰斧豬,還有懶人最愛,已經調味好的牛肉,到鮑魚串、花枝串,都是賣場今年推出的新產品。再來到另一頭,現撈海鮮區,蝦子、魷魚怎麼烤都好吃,賣場祭出折扣,民眾買到手軟。

賣場公關經理林夢紹表示,「今年預估因為有比較長的兩個周末,所以我們其實在烤肉用品的準備上非常用心,除了在烤肉架部分會增加很多新型態的選擇之外,在烤肉的食材方面有更多選擇,今年在買氣上面其實會應該會比較好,大概會成長一到兩成。」

不只賣場,超市也來搶商機,一整櫃的中秋烤肉專區,擺滿各式各樣的肉類,再到生鮮食材,想得到的通通有。全聯因應今年中秋節,貨量比去年多備三成,尤其豬里肌薄切肉片,去年熱賣14萬盒,今年銷量持續成長;Costco推海鮮燒烤組,龍蝦、牡蠣黑虎蝦,2500元有找;愛買推中秋牛豬雞7件組,多款海鮮應戰,備貨量多兩到三成;家樂福主打海陸雙拼,加上首次推出串到好的高檔海鮮,備貨量也多三成以上。

國人愛過中秋,烤肉文化盛行,業者看準商機,提前推出套餐組合,摩拳擦掌搶購烤肉市場。

(民視新聞/林苡婕、黃品翰 台北報導)

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