正宗韓國菜! 「美食雷達」歐巴韓式餐廳挑戰味蕾

1 年前
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民視新聞/鄭筑勻、蔡明政 台北報導

出生於韓國的洪賢基,5歲時跟著父母親來台生活,由於母親時常在家中做韓式料理,他也耳濡目染韓國料理中的五色、五味和五法。被朋友譽為「美食雷達」的他,更獲得大家支持開設餐廳,端出水梨生牛肉、辣炒熟成豬肉等菜色,讓饕客在台灣就能品嚐到傳統的韓式料理。