滿漢全席.挖地瓜農家樂 萬里推黃金地瓜

民視影音
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4 個月前
您吃過地瓜雞湯、鮭魚地瓜沙拉嗎?新北市萬里,為了行銷在地黃金地瓜,特別請來總舖師,發揮創意,設計出一道道特別的地瓜料理,色香味俱全,令民眾大開眼界。現在來到萬里,除了可以品嚐地瓜特色的滿漢全席外,還有挖地瓜等農家樂活動,保證讓你玩得開心吃得滿足。

飽滿的地瓜搭配放山雞肉燉煮,透出金黃的誘人色澤,香氣四溢。還能鋪上煙燻鮭魚和生菜,變身歐式地瓜沙拉,就連西米露也用地瓜當湯底,吃起來更加香甜,這裡是新北市萬里推出的地瓜版滿漢全席!

廚師說,「從小就是吃地瓜長大的,所以就對地瓜特別有感情,一般小時候吃的都較簡單就是烤番薯啊,然後長大之後嚐到世界各地的美味之後,還有很多東西給它加進來,會有不同的風味。」

萬里區長粘雪琴表示,「我送禮的話一定送雙興的地瓜,它是我們地瓜界的LV,可是價格高貴不貴。」

新北市萬里以及金山區,因為地理條件優渥,產有頗富盛名的台農57號黃色地瓜,66號紅心地瓜。口感鬆軟香甜,適合各種烹調,這次特別在產季期間推出特色地瓜美食,結合異國料理方式,讓饕客們無不豎起手指,大讚美味!

現在來到萬里,除了地瓜版的滿漢全席外,還能親手體驗挖地瓜等農家樂,不妨趁著假日,來一趟萬里雙興地瓜之旅,遠離都市塵囂,發覺不一樣的愜意與感動!

(民視新聞/陳崇翰 新北市報導)

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Chris1 分鐘前
影片完全看不到人也在馬賽克, 台灣已經變成馬賽克王國, 為什麼不把蔡英文跟蘇貞昌的臉馬賽克? 哈哈哈